С 11:00 до 13:00 по будням под чутким руководством шеф-повара Андрея Павлова для гостей готовят каши и блюда из яиц, жарят сырники из фермерского творога и пекут булочки и настоящие гриссини — именно такие, какими им положено быть. Не обошлось и без классики вроде овсяной каши, шакшуки и скремблов с разнообразными сайдами.
Если захочется начать день плотно, без промедления заказывайте классику утра — зелёную гречку с белыми грибами или шакшуку. Особо шеф рекомендует попробовать лосось с яйцом пашот и микс-салатом, к которому подают хлебную корзину со взбитым маслом.
Далее по списку — овсяная каша с мостардой из груши и семечками и пышный омлет со страчателлой и трюфелем. Сытные варианты блюд из яиц представлены в виде скремблов с сайдами на выбор: овощи и кремчиз, грибы и страчателла, креветки с авокадо и черри, лосось.
А тем, кто любит творог, рекомендуется заказать сырники из фермерского творога с лимонным курдом.
Если захочется начать день плотно, без промедления заказывайте классику утра — зелёную гречку с белыми грибами или шакшуку. Особо шеф рекомендует попробовать лосось с яйцом пашот и микс-салатом, к которому подают хлебную корзину со взбитым маслом.
Далее по списку — овсяная каша с мостардой из груши и семечками и пышный омлет со страчателлой и трюфелем. Сытные варианты блюд из яиц представлены в виде скремблов с сайдами на выбор: овощи и кремчиз, грибы и страчателла, креветки с авокадо и черри, лосось.
А тем, кто любит творог, рекомендуется заказать сырники из фермерского творога с лимонным курдом.